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收录时间:2022-12-24 10:47:19      热度:3182℃
甘蓝炒土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

甘蓝炒土豆片的做法步骤

  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:1
    1
    甘蓝手撕成小片
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆切片焯水备用
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:3
    3
    蒜切末
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:4
    4
    取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:5
    5
    热锅凉油爆香蒜末
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:6
    6
    先放入甘蓝片大火爆炒30秒
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:7
    7
    再放入土豆片
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:8
    8
    加入之前准备好的料汁翻炒均匀
  • 甘蓝炒土豆片的做法步骤:9
    9
    出锅可以吃了
本次制作《甘蓝炒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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