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胡萝卜玉米花生鲫鱼汤

收录时间：2023-01-06 16:55:26 热度：9219℃

胡萝卜玉米花生鲫鱼汤的做法

4张图片

“ 天气越来越热，吃饭都没有会什么胃口，看着餐桌上的肉肉都不想动！今天煲个清炎的鱼汤来缓解缓解下。。。 ”

食材明细

主料

鲫鱼 1条
胡萝卜 1根
玉米 1根
花生 20克

辅料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

胡萝卜玉米花生鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
花生浸泡5小时。
3
胡萝卜去皮。
4
玉米、胡萝卜切小块。
5
砂锅里放进适量的水烧沸，水烧沸后倒进玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。
6
鲫鱼切开三段。
7
再摸上一层盐。腌制10分钟。
8
下油锅，把鲫鱼煎至微金黄色捞起。
9
汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同煲15分钟左右关火。
10
加上适量的盐即可。

制作小窍门

花生提前泡好，可省很多时间哦。

本次制作《胡萝卜玉米花生鲫鱼汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜常见菜式汤羹产妇朋友聚餐秋季食谱晚餐

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