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自制辣椒酱

麻将系的妞妞
收录时间：2024-02-21 19:21:45      热度：8618℃
自制辣椒酱的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

自制辣椒酱的做法步骤

  • 自制辣椒酱的做法步骤：1
    1
    辣椒清洗干净并晾干
  • 自制辣椒酱的做法步骤：2
    2
    大蒜切碎
  • 自制辣椒酱的做法步骤：3
    3
    辣椒切碎
  • 自制辣椒酱的做法步骤：4
    4
    鸡胸肉切小丁
  • 自制辣椒酱的做法步骤：5
    5
    锅烧干，先不要放油，直接放入辣椒和大蒜
  • 自制辣椒酱的做法步骤：6
    6
    稍微翻炒焙干
  • 自制辣椒酱的做法步骤：7
    7
    香味出来了就放油
  • 自制辣椒酱的做法步骤：8
    8
    小火熬煮
  • 自制辣椒酱的做法步骤：9
    9
    加入鸡丁熬煮到油锅的气泡减少
  • 自制辣椒酱的做法步骤：10
    10
    加入花生炸熟
  • 自制辣椒酱的做法步骤：11
    11
    加入芝麻并淋入生抽50ml
  • 自制辣椒酱的做法步骤：12
    12
    成品晾凉
  • 自制辣椒酱的做法步骤：13
    13
    也可以稍微熬久一点，像老干妈
  • 自制辣椒酱的做法步骤：14
    14
    辣椒酱装小罐子放冰箱保存。
本次制作《自制辣椒酱》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 下饭菜  

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