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收录时间:2022-12-02 00:17:09      热度:6193℃
双椒剔骨肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪棒子骨 1个
辅料

美食特点

双椒剔骨肉的做法步骤

  • 双椒剔骨肉的做法步骤:1
    1
    先把棒子骨放凉水里煮,水开后再煮几分钟后捞出
  • 双椒剔骨肉的做法步骤:2
    2
    另外弄一锅水,加入姜片,橘皮,香叶,花椒等香料,在电压力锅中煮熟
  • 双椒剔骨肉的做法步骤:3
    3
    青红椒切小段,根据口味调节辣椒的量
  • 双椒剔骨肉的做法步骤:4
    4
    把煮好的棒子骨肉剔下,拆成小块
  • 双椒剔骨肉的做法步骤:5
    5
    锅中放入少量底油,依次放入,花椒,蒜末,豆瓣酱,豆豉,白糖炒香,放入辣椒段爆炒后加入剔骨肉炒香即可
  • 双椒剔骨肉的做法步骤:6
    6
    盛出装盘食用
本次制作《双椒剔骨肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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