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炸鸡腿
炸鸡腿
歆兰轩
收录时间:2024-03-04 06:29:19 热度:8467℃
1张图片
“
每次去大润发都会买一些放冰箱,女儿很喜欢吃。土豆烧鸡腿也很好吃的哦。下次补图
”
食材明细
主料
鸡翅根
6个
面包糠
半碗
辅料
腌料
2勺
美食特点
孜然
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸鸡腿的做法步骤
1
翅根解冻之后多划几道口子。
2
加入半包腌料加点水搅拌均匀放半个小时(这个腌料超市都有卖的两块多一包)
3
加点酱油上色,加点盐哦。腌半小时。或者一次多腌点,放冰箱冷冻,下次吃直接解冻炸也可以的。
4
拿鸡腿裹上面包糠(这个面包糠是我自制的,晴天做比较好,直接拿面包剥去外皮,撕成小块晒干,然后搓成粉末就可以了)
5
锅里放能没过鸡腿的油,烧起泡
6
可以下锅了
7
要记得翻面哦。用锅铲按一下肉比较紧就熟了
8
出锅啦!香喷喷的哦。再撒上一点孜然粉和辣椒粉就可以开吃了
本次制作《炸鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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