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素炒饼配老干妈
素炒饼配老干妈
得意忘形1010
收录时间:2023-11-26 14:10:33 热度:7625℃
1张图片
食材明细
主料
饼
3角
洋葱
半个
甘蓝
50g
蒜
2瓣
酱油
少许
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
素炒饼配老干妈的做法步骤
1
准备原料:饼、洋葱、甘蓝、蒜
2
洋葱切丝
3
甘蓝切丝
4
饼切丝
5
蒜拍碎
6
油热后放入洋葱煸炒
7
再放入甘蓝丝,翻炒
8
倒入少许酱油
9
少许耗油
10
加少量水
11
把饼丝盖在菜上,不要翻炒
12
盖上锅盖中火闷2分钟
13
撒上蒜末,炒匀即可。
本次制作《素炒饼配老干妈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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