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自制花生酱

遥远の呼唤（爱茗）

收录时间：2024-04-10 21:22:12 热度：254℃

自制花生酱的做法

5张图片

“ 花生又被称长生果，有很高的营养价值。内含丰富的脂肪、蛋白质，并含有硫胺素、核黄素等多种维生素，矿物质的含量也非常高，能够提供人体必需的8种氨基酸、促进儿童细胞发育、增强记忆力功能。 ”

食材明细

主料

花生仁 200克

辅料

白砂糖 30克
黄油 30克
熟色拉油 25克
盐 3克

美食特点

酱香口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

自制花生酱的做法步骤

1
花生小火炒香。
2
放置不烫手，两手来回搓，去除花生皮。
3
盐、砂糖、花生混合。
4
隔水融化黄油，与熟色拉油混合均匀。
5
花生放入料理机研磨杯。
6
打成花生粉。
7
花生粉与有一起重新放入研磨杯，搅打均匀成为糊状。
8
做好的花生酱。
9
装入瓶中，放凉后密封冷藏保存，花生酱会凝固成膏状。

制作小窍门

1、花生小火炒香，小心看好防止炒焦。
2、自制食品，保质期短，尽快食用。

本次制作《自制花生酱》所使用的厨具：搅拌机、炒锅

菜谱标签：私房菜儿童下午茶快餐

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