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收录时间:2021-11-20 22:36:54      热度:8863℃
蛋黄酥的做法

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对烤箱冷落了那么久,想想实在有些对不起它。虽然做过不少西点,但有一种至今没有尝试。就是酥皮类点心。因为怕麻烦,因为怕不成功,但是今天我想挑战一下自己!做一个蛋黄酥!

食材明细

主料
  • 油皮:中粉 150克
  • 油皮:黄油 65克
  • 油皮:水 55克
  • 油皮:糖粉 15克
  • 油酥:低粉 110克
  • 油酥:黄油 55克
  • 内馅:莲蓉 200克
  • 内馅:咸蛋黄 12个
辅料

美食特点

蛋黄酥的做法步骤

  • 蛋黄酥的做法步骤:1
    1
    烤箱190℃预热,25分钟即可!
本次制作《蛋黄酥》所使用的厨具:电烤箱
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