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排骨土豆炖豆角
排骨土豆炖豆角
nageya
收录时间:2023-01-08 22:09:34 热度:3728℃
1张图片
“
算是家乡菜。
”
食材明细
主料
排骨
300克
土豆
2个
豆角
200克
辅料
大料
1个
花椒
3克
葱
5克
姜
5克
蒜
3克
生抽
5克
老抽
3克
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
排骨土豆炖豆角的做法步骤
1
排骨冷水下锅,水开后捞出洗去浮沫。
2
将原料都备好如图。
3
锅中油热后放入排骨炒至到表面金黄盛出。
4
下入葱姜蒜大料翻炒出香味。
5
再放入豆角继续翻炒,炒至豆角油亮色。
6
加入温水,等水开后放入排骨和土豆,汤汁再次翻滚后放入液态调料和花椒。
7
焖煮三十分钟后就盛盘。
8
如此美味不可多的哦。
本次制作《排骨土豆炖豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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