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收录时间:2021-11-20 22:35:52      热度:1425℃
奶油雪糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

奶油雪糕的做法步骤

  • 奶油雪糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材.
  • 奶油雪糕的做法步骤:2
    2
    牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化.
  • 奶油雪糕的做法步骤:3
    3
    将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打.
  • 奶油雪糕的做法步骤:4
    4
    至淡奶油纹路不易消失.
  • 奶油雪糕的做法步骤:5
    5
    将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀.
  • 奶油雪糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻.
  • 奶油雪糕的做法步骤:7
    7
    奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.

制作小窍门

冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.
本次制作《奶油雪糕》所使用的厨具:打蛋器
菜谱标签: 甜品  

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