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干煸茶树菇
干煸茶树菇
悠奈丝
收录时间:2022-12-02 00:17:11 热度:3001℃
1张图片
食材明细
主料
茶树菇
300克
辅料
青椒
1个
洋葱
1/4个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干煸茶树菇的做法步骤
1
茶树菇洗净切段
2
青椒切丝
3
洋葱切丝
4
姜蒜切丝
5
茶树菇下七层油热中炸至金黄,捞出沥油备用
6
锅内留底油,烧热,放数粒花椒,大火十秒
7
放入姜蒜丝爆香
8
放一小勺郫县豆瓣,炒出香味
9
倒入青椒丝和洋葱丝,炒出香味后放茶树菇,炒至干香
10
放少许白糖调味,盛出食用即可
本次制作《干煸茶树菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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