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快捷版大馅馄饨

收录时间：2021-11-20 22:33:14 热度：4136℃

快捷版大馅馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 200g
猪肉馅 100g
馄饨皮 150g

辅料

食用油 30g
生抽 10g
食盐 5g
鸡精 2g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

快捷版大馅馄饨的做法步骤

1
韭菜洗净、晾干或者揩干，切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅（大馅）。
2
白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段，黄瓜切成细丝。
3
白菜下开水锅焯一下。
4
碗内放鸡精、食盐再将焯好的白菜放入碗中。
5
开水锅下入馄饨，约三分钟，将馄饨用漏勺捞出馄饨装入碗内，再用勺子舀馄饨汤浇入碗中，最上面撒入黄瓜丝即成。

制作小窍门

自己在家做饭，吃着放心，味道可以随自己的爱好调整，还省时省力，健康的生活。

本次制作《快捷版大馅馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人宴客菜馄饨午餐

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