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收录时间:2021-11-20 22:32:43      热度:9243℃
双色馒头的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 玉米粉 适量
  • 麦儿面 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 红糖 适量
  • 白糖 适量

美食特点

双色馒头的做法步骤

  • 双色馒头的做法步骤:1
    1
    粉类按3;1的比例搅拌均匀
  • 双色馒头的做法步骤:2
    2
    加入红糖酵母水
  • 双色馒头的做法步骤:3
    3
    粉类按3;1的比例搅拌均匀
  • 双色馒头的做法步骤:4
    4
    加入白糖酵母水
  • 双色馒头的做法步骤:5
    5
    揉成团,发酵2倍大
  • 双色馒头的做法步骤:6
    6
    按压后分好等分的面团
  • 双色馒头的做法步骤:7
    7
    撖开,2个面团叠一起卷好
  • 双色馒头的做法步骤:8
    8
    切块
  • 双色馒头的做法步骤:9
    9
    放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分,关火后不要立即开盖,焖个2-3分钟
  • 双色馒头的做法步骤:10
    10
    同上
  • 双色馒头的做法步骤:11
    11
    同上
  • 双色馒头的做法步骤:12
    12
    出锅
  • 双色馒头的做法步骤:13
    13
    出锅
  • 双色馒头的做法步骤:14
    14
    出锅
  • 双色馒头的做法步骤:15
    15
    出锅
  • 双色馒头的做法步骤:16
    16
    出锅
  • 双色馒头的做法步骤:17
    17
    出锅
本次制作《双色馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

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