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酸奶松糕,自己喜欢和酸奶,喜欢吃蛋糕,但是蛋糕每次要打发鸡蛋,相对来说要耗时多些,就自己琢磨这用酸奶,蛋糕粉直接做松糕,这样就省去打发鸡蛋的时间,且蓬松好吃。口感松软丝滑,还有酸奶的味。太好吃了。 ”
食材明细
美食特点
酸奶松糕的做法步骤
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1
所有材料准备好:蛋糕粉120克,酸奶120克,黄油40克,白糖60克,鸡蛋1个,泡打粉3克;
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5
步骤4中,加入60克酸奶,拌均;PS:总酸奶是120克;
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8
拌好的面糊倒入模具中;PS:根据自家喜欢的模具,家里小朋友喜欢小的,所以有大有小。
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9
烤箱预热180度,烤18分钟;PS:每个烤箱不同,还有模具大小不同,烤箱温度和时间略有差异,可根据自家烤箱和模具而定。
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制作小窍门
1.酸奶搅拌的时候才拿出;不需要酸奶冷却搅拌;
2.烤箱和模具不同,烤温。和时间略有差异
本次制作《酸奶松糕》所使用的厨具:其它、电烤箱