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漂亮的三色戚风，蔬菜汁代替了色素，更加健康
原料 ：
蛋黄83克 低筋面粉83克 水50克 色拉油40克 蛋白165克 白砂糖83克 、油麦菜汁、胡萝卜汁、柠檬汁少许 ”
食材明细
美食特点
健康三色戚风的做法步骤
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原料 。先将油麦菜、胡萝卜和柠檬用料理机打成汁备用
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4
将蛋白部分打至中性发泡；取1/3蛋白与蛋黄部分混合，然后将其一并倒入蛋白部分.由下至上翻拌均匀
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5
将翻拌均匀的面糊平均的分成三份，三种果蔬汁分别加入，搅拌均匀；
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6
装入模具中，放进烤箱烘烤，调至焙烤档 温度145度烤制30min，再将 温度升至165度烤制25min左右
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制作小窍门
1、本食谱用的烤箱为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
本次制作《健康三色戚风》所使用的厨具：电烤箱
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