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香喷喷的水煮黄辣丁,麻辣醇香的火锅底料……浓缩火锅底料,让做菜变得如此简单!赶紧学起啦! ”
食材明细
美食特点
火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁的做法步骤
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1
黄辣丁洗净,虽然卖鱼的地方处理了,但鱼肚里面还是仔细洗下。
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2
放姜丝,大葱,花椒,黄酒腌制10分钟(不用放盐哟)。
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3
番茄洗干净后切块,黄花菜备好,可以根据自己的喜好换菜哟。
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6
加入适量的水,煮沸后依次下大葱段、黄辣丁、番茄、黄花菜;
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7
黄辣丁和番茄都不需要煮太久2-3分钟,煮沸后加适量白胡椒。
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8
然后加入新鲜黄花,再一次煮沸后,差不多黄花也好了。
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10
锅洗干净热油,浇上去(水煮肉片那一步,都懂滴哈)
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11
洒上葱花,香喷喷的水煮黄辣丁,麻辣醇香的火锅底料;
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制作小窍门
全程都木有加盐哟,加了盐会偏咸,火锅底料里的盐已经够足了~!
本次制作《火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁》所使用的厨具:炒锅