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昨天晚上和妈妈逛超市，买了两个小南瓜。以前吃过一次，甜酥酥的很好吃。今天早上给里面塞了些泰国糯米，放电压力锅里一蒸，香喷喷的早饭就有啦。 ”
食材明细
美食特点
泰米南瓜蛊的做法步骤
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将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油，撒入适量盐。
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在将姜蒜水倒入混合材料中，姜和蒜捞出不用，搅拌均匀。腌制10分钟。
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将小南瓜洗净，将上面1/3部分切下，挖空南瓜籽。
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将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中，压紧，8分满。
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将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中，蒸18分钟即可。
制作小窍门
内陷的材料可以换成自己喜欢的食物。
泰国糯米比平时吃的大米稍粘稠些，有没有普通糯米那么粘，用来蒸着吃口感特别棒。
本次制作《泰米南瓜蛊》所使用的厨具：电压力锅
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