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小葱豆腐

收录时间：2024-05-22 12:00:01 热度：3931℃

小葱豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 350克
香葱 1棵
蒜头 2瓣
玉米淀粉 少许
辣椒酱 1勺

辅料

盐少许
鸡精少许
酱油适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱豆腐的做法步骤

1
蒜头香葱切碎备用。
2
豆腐洗净沥干水，切小块。
3
取一个小碗，调入盐，鸡精，酱油，玉米淀粉和少许清水，搅拌均匀备用。
4
锅中加入油大火烧热，放入蒜末煸出香味。
5
倒入豆腐，翻炒至水分收干。
6
调入辣椒酱。
7
倒入事先调好的酱汁翻炒均匀。
8
出锅前下入葱花。
9
上桌开始享用吧。
10
美味营养的小葱豆腐。

本次制作《小葱豆腐》所使用的厨具：炒锅

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