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收录时间:2023-10-27 06:02:20      热度:8955℃
冰糖银耳羹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冰糖银耳羹的做法步骤

  • 1
    银耳提前泡发,泡发好后去蒂,把银耳撕成小块,
  • 2
    我用的是电饭煲,不用总看着,电饭煲内加适量水,放入银耳,选择粥键功能,(我家的是设置一小时)
  • 3
    一小时后再放入大枣,再次煮一小时.冰糖和枸杞放入,焖一会儿即可.这样银耳的胶质都煮出来了,汤汁浓稠,放冰箱里冷藏口感更佳!

制作小窍门

选择银耳时要注意看质量,好的银耳才能做出好的银耳羹
本次制作《冰糖银耳羹》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 甜品  

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