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蔓越莓饼干

收录时间：2022-11-12 07:14:25 热度：1430℃

蔓越莓饼干的做法

4张图片

“ 第一次做蔓越莓饼干，还蛮成功的，烘焙时间好像还可以加长点，感觉这个上色不够深，这个量我烤了两盘稍微不到点 ”

食材明细

主料

鸡蛋半个
低筋面粉 165g
黄油 75g

辅料

蔓越莓干 35g
糖粉 35g

美食特点

酸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
鸡蛋打成蛋液备用
2
黄油软化加入糖粉和低筋面粉揉成光滑面团
3
蔓越梅切小块加入面团揉匀，我偷懒没有切小，哈哈
4
叮，美食上桌了，样子美美的，晾凉了装罐，没有及时装罐很容易回潮

制作小窍门

我不爱吃甜食，所以糖加的不多，喜欢甜食的可以多加点。蔓越莓干量多量少也可以自己决定哦，我加的是35g

本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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