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芒果牛奶雪糕

收录时间：2023-12-08 05:57:05 热度：2712℃

芒果牛奶雪糕的做法

1张图片

“ ，好热啊！周末逛超市无意间买了芒果，牛奶，回家看见两个月前买的雪糕模具。。。。我怎么能把夏天做雪糕的事情忘了呢，开始行动！！！ ”

食材明细

主料

牛奶两盒
芒果半个
白糖适量
柠檬 5滴

辅料

奶昔半支
玉米粉 适量
鸡蛋黄 一个

美食特点

果味口味
其他工艺
一天耗时
简单难度

芒果牛奶雪糕的做法步骤

1
准备好食材，牛奶、芒果、鸡蛋、奶昔、白糖、玉米粉、柠檬、模具。
2
用矿泉水瓶子吸出蛋黄。
3
把适量的玉米粉、白糖、鸡蛋黄倒入牛奶锅中。
4
把芒果切成小块倒入牛奶锅中。
5
滴5滴柠檬汁，加热感觉有热气了就关火。
6
用勺子添加入模具中，冰冻六小时以上。
7
第二天拿出用水冲冲就很容易拔出。
8
哈哈，装盘开吃！

制作小窍门

1.鸡蛋分离的时候可以用矿泉水瓶子。
2.冰好后为了容易拔出可以用水冲冲。
3.牛奶加热时有点热就行了。
4.冰之前尝尝食材更具自己口味适量添加。

本次制作《芒果牛奶雪糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：甜品冰品儿童下午茶

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