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香蕉醋

慢太婆爱吞书

收录时间：2021-11-20 22:21:19 热度：2888℃

香蕉醋的做法

1张图片

“ 香蕉醋的版本很多，但我觉得这个方法是比较好哒，对于便秘减肥都有一定效果（当然减肥要配合少吃多动啦）。一天喝个两三杯，胃不好的饭后喝。 ”

食材明细

主料

白醋 500ml
香蕉 4个
红糖 500克

辅料

生姜 5克

美食特点

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

香蕉醋的做法步骤

1
一瓶糯米酿造的白醋，糯米，酿造，无添加；四五个香蕉，不要很熟的，要摸着有点硬；红糖500g，要块状的老红糖，细看有孔洞的，能吃酸的人可以少放一点。
2
干净的碗瓶子什么的，干净的刀，操作过程中尽量不沾其他东西。到米醋，切香蕉片（尽量切薄一点）加入瓶子，加红糖，块状的可以捏碎一点加入，方便溶。
3
盖盖子，不要完全密封，让氧气能进入，放在室温阴凉处，不要冰箱里，方便酵素发酵什么的，放个两三天就能吃啦。两三天之后再放冰箱里，方便保存。每天兑水喝个两三杯～^_^

菜谱标签：饮品

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