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收录时间:2022-11-14 06:34:01      热度:4884℃
腐竹焖香菇的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 芡粉 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

腐竹焖香菇的做法步骤

  • 腐竹焖香菇的做法步骤:2
    1
    姜切片,蒜和辣椒洗净不用切。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:2
    2
    干腐竹泡开,大约半小时。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:2
    3
    香菇洗净撕成三片。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:2
    4
    姜爆香加入香菇,煸炒2分钟后加少许水,放入辣椒及蒜。盐,鸡精,调味。焖3分钟后加入腐竹,加耗油翻炒,焖1分钟。芡粉勾薄芡。

制作小窍门

因为腐竹容易熟,所以腐竹不要放太早。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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