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豆角丝炒肉

收录时间：2024-05-28 16:38:40 热度：2182℃

豆角丝炒肉的做法

1张图片

“ 婆婆家自己种的豆角，一下子拿来了很多，速冻了一部分，剩下这点就得快点吃。天天炖着吃也不爱吃了，今天用肉丝炒豆角丝。。又好吃又快速的一个家常菜 ”

食材明细

主料

豆角 300克
葱 1克
盐半茶勺

辅料

猪肉 100克
花椒粉 半茶勺
鸡精半茶勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆角丝炒肉的做法步骤

1
豆角去筋洗净备用
2
切成细丝
3
肉也切丝
4
葱切碎
5
锅中油烧热
6
下入五花肉煸炒，放入葱花爆香
7
下入豆角丝迅速煸炒，同时放入花椒粉和盐，炒至豆角丝变软，稍加一点水炖一下，让豆角丝和肉易熟
8
出锅前加鸡精
9
成品图

本次制作《豆角丝炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐

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