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收录时间:2023-01-06 03:21:54      热度:1402℃
黄砂糖戚风蛋糕的做法

  5张图片

今天的这一款蛋糕,真是玩新得,一是用黄砂糖来调配,二是用空气炸锅来烤制糕。问我如何,二个字“完美”。
用空气炸锅来做戚风,发的高烤的好味儿佳,真心的好用极了哦。没想到这小可爱竟然这么滴强大。我要再慢慢多玩转一下,看能不能再玩出什么花样来。

食材明细

主料
辅料
  • 黄砂糖 60克

美食特点

黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤

  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    备好所用的食材。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    分蛋打法,将牛奶,蛋黄,色拉油打至融合。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    再将低粉加至在蛋黄糊里。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    拌至无干粉状。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    将蛋白打发好,倒扣不流。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    将蛋白糊分次加至在蛋黄糊里。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌至融合后备用。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:8
    8
    空气炸锅预热好,将蛋糕糊加入在模具里。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:9
    9
    入空气炸锅150度烤制45分钟。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:10
    10
    这是烤制30分钟样子。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:11
    11
    这是经过45分烤制的样子。
  • 黄砂糖戚风蛋糕的做法步骤:12
    12
    烤好后倒扣放凉脱模即可。

制作小窍门

一次性加入白糖打发,没想到也可以,所以朋友们多尝试哦。
本次制作《黄砂糖戚风蛋糕》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   戚风蛋糕  

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