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烫面韭菜鸡蛋饼

收录时间：2021-11-20 22:19:43 热度：5651℃

烫面韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 300克
韭菜 3支
鸡蛋 1个
三文治 20克
红椒粒 1勺

辅料

盐 5克
十三香 1勺
葱油 30克

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

烫面韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
将面粉倒入沸水搅拌成雪花状，轻柔成面团，醒15分钟。
2
将醒好的面团揉成长条，分出大小均匀的面剂。
3
电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档，倒入鸡蛋液，抹匀
4
撒上韭菜，三文治，红椒粒。
5
煎7分钟即可出锅。
6
装盘就可享受美味了。

本次制作《烫面韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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