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自制锅巴
自制锅巴
邹运平
收录时间:2024-01-22 18:38:32 热度:8290℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
半斤
面粉
半斤
辅料
盐
适量
五香粉
适量
孜然
适量
美食特点
五香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制锅巴的做法步骤
1
糯米提前泡水几个小时
2
把泡好的糯米擀碎
3
擀碎的糯米加面粉活成面团
4
用擀面杖擀成薄皮
5
用刀切成小方块
6
准备油锅,烧到七层油温下锅
7
炸到黄色出锅,
8
撒上盐,五香粉那些拌匀
9
凉下来香脆可口的锅巴就制成功了
本次制作《自制锅巴》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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