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玛芬蛋糕制作方便、快捷,用鲜奶油烤玛芬蛋糕,奶香味更浓郁。 ”
食材明细
美食特点
鲜奶油玛芬蛋糕的做法步骤
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1
准备好材料。泡打粉、低筋面粉、混合过筛。鸡蛋打散,提前软化的黄油加白砂糖、盐。
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9
表面装饰葡萄干,送入预热180度的烤箱中层,上下火烤25分钟左右,烤盘移至上层再烤2-3分钟上色。
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10
用竹签插入蛋糕中间无蛋糕糊粘住即成。放凉后的蛋糕密封保存。
制作小窍门
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、烤好的蛋糕趁热食用,冷却的蛋糕口感变硬,用微波炉加热30秒即可恢复松软口感。
本次制作《鲜奶油玛芬蛋糕》所使用的厨具:电烤箱