想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手撕饼
手撕饼
梦悦的小灶炉
收录时间:2024-05-08 03:53:17 热度:3405℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
200克
盐
3克
鸡蛋
1个
小葱
2棵
玉米油
10ml
芝麻酱
1勺
辅料
黑胡椒粉
0.5匙
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
手撕饼的做法步骤
1
面粉放入大盆中,加入少许盐拌匀
2
打进一枚鸡蛋
3
用筷子稍微搅拌一下
4
适量70度左右的温热水,缓慢的倒入面粉中,边倒边搅拌
5
搅拌成棉絮状
6
拿去筷子,用手将面团揉成光滑的面团盖保鲜膜醒一会儿。
7
小葱切碎放入小碗中并倒入少许玉米油,用微波炉加热1分钟左右。
8
取一勺芝麻酱加入葱油中
9
洒少许黑胡椒粉,搅拌均匀。
10
面团搓长分成几个小剂子。
11
取其中一个搓圆擀开成较薄的面皮
12
抹上薄薄一层葱油酱
13
用刮刀平行的划开一道道长条,两端不要切断。
14
从一端卷起,如图
15
盘成螺旋形
16
再次擀开成椭圆形的薄饼。
17
平底锅加热后改小火,倒入适量油,将饼放进去慢慢煎至两面金黄即可出锅。
18
用筷子轻轻抖开…
本次制作《手撕饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
热菜
补肾
立冬
素菜
二月二
安胎
寒露
清热解毒
云贵小吃
河北菜
降火
立夏
意大利菜
大雪
重庆小吃
小菜
霜降
新疆菜