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清炒蟹味菇
清炒蟹味菇
小美食家i
收录时间:2024-05-30 19:58:04 热度:5205℃
2张图片
食材明细
主料
蟹味菇
适量
西兰花
适量
青椒
适量
葱
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒蟹味菇的做法步骤
1
备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗干净。葱,香菜洗净切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略过~~)
2
西兰花焯一下
3
蟹味菇焯一下备用。
4
油加热,放葱花爆香
5
葱花炒出香味后,扔蟹味菇爆炒
6
炒一会加西兰花。
7
加青椒段,加盐适量,味极鲜适量,耗油适量,水一丢丢,稍微焖一下
8
大概一分钟,加葱和香菜,大火收汁
9
duang!~成功!~你可以配着米饭,面条,馒头啥啥啥都行,超级棒!~祝你成功!~
制作小窍门
蟹味菇和西兰花之前焯水一定多一会时间,不然爆炒的时候可能会不熟,,,反正东西都是随意的,你们看着弄吧!~
本次制作《清炒蟹味菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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