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紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤
得意忘形1010
收录时间:2021-11-20 22:15:02 热度:5099℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
紫菜
1块
辅料
香菜
2棵
鸡粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫菜蛋花汤的做法步骤
1
准备原料如图。
2
先将香菜切碎。
3
在烧沸腾的水中加入一勺鸡粉。
4
加入撕碎的紫菜。
5
1个鸡蛋加入一勺清水后打散,倒入锅中。(加水很重要,可以让蛋花更细腻、更漂亮。)
6
蛋花成型后加入香菜和香油即可。
本次制作《紫菜蛋花汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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