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收录时间:2023-12-27 06:28:38      热度:7432℃
香蕉核桃马芬的做法

  1张图片

这是我的第一个菜谱,选了个材料简单,步骤简单,应该算零失败的小蛋糕!且味道香醇,营养健康!适合各年龄段的人群!我会再接再厉,希望大家喜欢。????如有问题,请留言...

食材明细

主料
  • 低筋粉 230克
  • 白糖 120克
  • 熟香蕉 450克
  • 核桃 115克
  • 鸡蛋 2个
  • 无盐黄油 113克(或色拉油)
辅料

美食特点

香蕉核桃马芬的做法步骤

  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:1
    1
    核桃切碎
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:2
    2
    无盐黄油融化 冷却待用
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:3
    3
    香蕉捣成泥
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:4
    4
    一. 粉类过筛,把所有干性材料混合(面粉,糖,泡打粉,小苏打粉,盐,核桃)。 二. 再把液体材料混合:鸡蛋打散加入黄油和香蕉泥搅匀!
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:5
    5
    把液体材料倒入粉类容器里,两者材料拌均匀!(看不见粉即可)
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:6
    6
    准备好12个烤杯,装8分满!
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:7
    7
    烤箱温度是上下火180度!20到25分钟(各家烤箱温度不一样,烤的时候注意时间)检测蛋糕是否烤好了,可用牙签戳入蛋糕中层,提出了不粘手既已熟!
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:8
    8
    刚出炉的马芬表面脆脆的,香蕉和黄油的奶香味很浓郁!
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:9
    9
    我比较喜欢隔天的马芬,更软糯,味道跟好。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:10
    10
    放置阴凉处,室温保存即可!

制作小窍门

1.熟透了香蕉拷出来的味道更香。2.此配方甜度适中,适合大部分人群的口感,如果老年人和小孩可以只放100克白糖。
本次制作《香蕉核桃马芬》所使用的厨具:微波炉、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   Muffin玛芬  

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