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收录时间:2022-12-08 16:27:02      热度:7307℃
老姜烧鸡的做法

  1张图片

三伏天要吃公鸡,用老姜炒制加上料酒煨香。

食材明细

主料
  • 公鸡 1000克
  • 老姜 50克
  • 红辣椒 4个
辅料

美食特点

老姜烧鸡的做法步骤

  • 老姜烧鸡的做法步骤:1
    1
    材料集合
  • 老姜烧鸡的做法步骤:2
    2
    公鸡切小块
  • 老姜烧鸡的做法步骤:3
    3
    红辣椒切碎,大蒜切粒,老姜切片
  • 老姜烧鸡的做法步骤:4
    4
    植物油烧热放切好的鸡块加上老姜大火煸炒至金黄色放料酒小火煨10分钟
  • 老姜烧鸡的做法步骤:5
    5
    放切好的红辣椒加适量盐,生抽,老抽拌匀
  • 老姜烧鸡的做法步骤:6
    6
    装盘
本次制作《老姜烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   私房菜  

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