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清炒藕条

收录时间：2021-11-20 22:11:38 热度：7952℃

清炒藕条的做法

1张图片

“ 清爽的脆脆的。 ”

食材明细

主料

藕 2节
蒜瓣 2瓣
盐适量

辅料

蒜苗 1把
玉米油 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒藕条的做法步骤

1
准备好材料
2
蒜苗切成小段，蒜拍成末。
3
藕切成萧条，尽量均匀一点。
4
把蒜末爆香
5
倒入油里翻炒。
6
倒入适量的盐
7
倒入适量的鸡精
8
加入蒜苗段
9
翻炒至藕条熟，蒜苗断生。起锅。

制作小窍门

最好用玉米油，葵花籽油，菜油味道太重，不适合清炒。

本次制作《清炒藕条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜常见菜式老人春季食谱宴客菜晚餐

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