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收录时间:2024-04-28 19:05:25      热度:4891℃
蚝油杏鲍菇的做法

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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 200g
  • 适量
  • 生菜叶 适量
  • 水淀粉 适量
辅料

美食特点

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净,葱洗净。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切厚片,在两面切上菱形花刀。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    准备好生抽、老抽、蚝油、白糖调味汁和水淀粉。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    热锅放油,烧热放入葱白部分。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    再放入杏鲍菇,翻炒。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    倒入调味汁,可适量加点清水。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    淋入水淀粉。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入剩余的葱花,出锅,杏鲍菇也能吃出肉味呢。
本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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