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收录时间:2023-05-01 06:29:02      热度:3041℃
葱油面的做法

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美好的清晨,我和你之间隔着一碗葱油面的距离。????

食材明细

主料
辅料

美食特点

葱油面的做法步骤

  • 葱油面的做法步骤:1
    1
    汤锅煮好面条,同时葱段切丝(老上海葱油面应该用小葱,北方姑娘爱用大葱[害羞]),炒锅热油,倒入葱丝,中小火炸香。
  • 葱油面的做法步骤:2
    2
    炸好的葱油稍微晾凉待用。
  • 葱油面的做法步骤:3
    3
    取一小碗,倒入老抽、生抽、盐、糖、面条汤调和。
  • 葱油面的做法步骤:4
    4
    调好的汤料倒入葱油里,大火烧开后关火,把煮好的面倒入拌匀后即可捞出。
  • 葱油面的做法步骤:5
    5
    成品,享用吧!
本次制作《葱油面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   老人   晚餐   工作餐  

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