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葱油面
葱油面
纳兰天伊
收录时间:2023-05-01 06:29:02 热度:3041℃
1张图片
“
美好的清晨,我和你之间隔着一碗葱油面的距离。????
”
食材明细
主料
面条
70克
葱段
2段
辅料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油面的做法步骤
1
汤锅煮好面条,同时葱段切丝(老上海葱油面应该用小葱,北方姑娘爱用大葱[害羞]),炒锅热油,倒入葱丝,中小火炸香。
2
炸好的葱油稍微晾凉待用。
3
取一小碗,倒入老抽、生抽、盐、糖、面条汤调和。
4
调好的汤料倒入葱油里,大火烧开后关火,把煮好的面倒入拌匀后即可捞出。
5
成品,享用吧!
本次制作《葱油面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
晚餐
工作餐
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