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收录时间:2024-05-18 00:38:58      热度:4861℃
清蒸鲈鱼的做法

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快速、营养鲜美!

食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲜河鲈鱼,杀了,洗净控水,之后在鱼身两边片刀
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    姜蒜切薄片
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    将姜蒜片塞到鱼身上,剩余的塞鱼肚里
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    上锅蒸,7—8分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    蒸好后,可将鱼身上的姜蒜拿掉,也可以吃了,
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    姜、蒜、小尖辣椒、香菜切碎
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    锅中放油,油热后,将姜蒜辣椒,翻炒一下,放入生抽、香菜,再翻炒一下,关火
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    将炒好的汁浇到鱼身上!
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   荤菜  

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