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收录时间:2021-11-20 22:09:24      热度:5113℃
蒸饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 150g

美食特点

蒸饼的做法步骤

  • 蒸饼的做法步骤:1
    1
    用水将面揉成团,静置一会儿。
  • 蒸饼的做法步骤:2
    2
    蒸锅放水,大火烧开。烧水的过程中把面团分成等量的小剂子。
  • 蒸饼的做法步骤:3
    3
    用擀面杖擀成薄饼
  • 蒸饼的做法步骤:4
    4
    此时蒸锅的水已经烧开,放入擀好的薄饼,盖上盖子。
  • 蒸饼的做法步骤:5
    5
    做第二张饼,擀好后,打开锅盖,将饼叠放在第一张饼的上面,盖好盖子,继续做下一张。依次做完所有的饼。做完最后一张饼后,盖上盖子继续蒸十分钟左右即可。
  • 蒸饼的做法步骤:6
    6
    出锅喽。
  • 蒸饼的做法步骤:7
    7
    卷一切喜欢吃的东西

制作小窍门

蒸锅里可以多放些水,别烧干了。
本次制作《蒸饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   天津小吃  

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