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三文鱼土豆泥沙拉
三文鱼土豆泥沙拉
西山豆角
收录时间:2022-08-27 12:55:55 热度:7055℃
1张图片
“
做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品,秒胜炎夏日。
可直接生食的三文鱼片,稍加料理,就是一道人无我有的佳肴。
”
食材明细
主料
烟熏香草三文鱼
1袋,约200克
土豆
1个
青椒
半个
沙拉酱
适量
辅料
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤
1
宜家买的这种袋装三文鱼,已拌有调料,可直接生食
2
将鱼片均匀铺碗中
3
用微波炉中高火叮3-5分钟左右
4
熟后用筷子搅碎。
5
土豆蒸熟压成泥
6
拌入三文鱼茸
7
再放入青椒末
8
最后加沙拉酱、白胡椒粉
9
用慕斯圈搞了个造型
10
因为三文鱼里面有调料了,咸味还挺足的,所以无需再加盐和过多调料了
11
常规的生食法,换成熟食,既便于加工,也丰富了口味。
本次制作《三文鱼土豆泥沙拉》所使用的厨具:微波炉、蒸锅
菜谱标签:
凉菜
宿舍时代
日本料理
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