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海带香菇炖大骨汤
海带香菇炖大骨汤
忆若蝉翼
收录时间:2022-10-29 11:15:28 热度:6592℃
1张图片
食材明细
主料
精致汤骨
4块
香菇
10个
海带
1条
辅料
盐
4勺
鸡精
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
海带香菇炖大骨汤的做法步骤
1
香菇洗静,切块
2
海带水发后,切块
3
大骨头洗静,洗时多用水冲几边,之前我做酱骨头时,用开水冲去了血末,这个熬汤,怕骨髓油跑,没做这一步,这可跟个人喜好!
4
放入姜片,和老卤料包,没有老卤料包的,超市有配好的排骨料即可
5
加水刚末过骨头即可,记得放2勺盐,
6
选择电压力锅的排骨选项
7
出锅前再加少许盐和鸡精,放入葱花和香菜
8
可以用吸管吸骨髓油哦
9
成品欣赏
本次制作《海带香菇炖大骨汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
常见菜式
汤羹
粤菜
老人
朋友聚餐
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