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收录时间:2022-12-02 13:25:53      热度:1326℃
香菇牛肉面的做法

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牛肉面要用老汤浇汁!

食材明细

主料
  • 手擀面 100克
  • 牛肉 3块
辅料

美食特点

香菇牛肉面的做法步骤

  • 香菇牛肉面的做法步骤:1
    1
    和面,面稍硬一点,醒十多分钟
  • 香菇牛肉面的做法步骤:2
    2
    手擀面,要不时补干面,以免粘连
  • 香菇牛肉面的做法步骤:3
    3
    准备切面
  • 香菇牛肉面的做法步骤:4
    4
    面切好了
  • 香菇牛肉面的做法步骤:5
    5
    切好的面条准备下锅
  • 香菇牛肉面的做法步骤:6
    6
    面煮3-4分钟
  • 香菇牛肉面的做法步骤:7
    7
    小油菜、香菇焯水备用
  • 香菇牛肉面的做法步骤:8
    8
    放入香菇,牛肉老汤加热
  • 香菇牛肉面的做法步骤:9
    9
    牛肉片、焯熟的小油菜放到面上
  • 香菇牛肉面的做法步骤:10
    10
    叫上老汤,放上香菜末
  • 香菇牛肉面的做法步骤:11
    11
    搅拌匀,香菇牛肉面就成了
本次制作《香菇牛肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条  

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