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蒜蓉拌空心菜

收录时间：2022-08-09 04:40:35 热度：6000℃

蒜蓉拌空心菜的做法

2张图片

“ 无油烟，零技巧，零失败的快手菜，夏季天气炎热，没有胃口，赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜，保准秒杀一碗米饭。 ”

食材明细

主料

空心菜 500克
蒜头 2瓣
食用油 2大勺

辅料

盐适量
鸡精少许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉拌空心菜的做法步骤

1
空心菜摘去比较老的部位，洗净沥干水分备用。
2
取一个比较大一点的碗，放入事先切碎的蒜蓉，调入盐和鸡精。
3
加入食用油，搅拌均匀。
4
锅中加入清水，大火烧开，加少许盐。
5
放入空心菜烫至变色。
6
捞出放入碗中，用筷子拌匀即可。
7
上桌享用吧！
8
成品图。

本次制作《蒜蓉拌空心菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

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