手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 原味戚风蛋糕
收录时间:2021-11-17 19:57:50      热度:8497℃
原味戚风蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

原味戚风蛋糕的做法步骤

  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    1
    把蛋清和蛋黄分开。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    2
    准备好牛奶、绵白糖、砂糖、色拉油。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    3
    把低粉过筛。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋黄中放入绵白糖、牛奶、色拉油搅匀,放入低粉拌匀。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    5
    蛋清中放入盐,白砂糖分两次放入。用电动打蛋器打至中性发泡。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    6
    取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    7
    拌匀后放入蛋白糊中。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    8
    搅拌均匀。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    9
    倒入模具中震两下,放入预热好的烤箱。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    10
    先用165度烤6分钟,后调到150度烘烤35分钟即可。
  • 原味戚风蛋糕的做法步骤:4
    11
    取出来倒扣网架上晾凉,切块装盘,即可享用。
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   生日  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条