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最近总做一些高热量的东西，今天给大家来展示一下我做的青菜吧。 ”
食材明细
美食特点
清炒西兰花的做法步骤
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1
先将西兰花，黄椒，红椒，橘椒切好，放到盘子里，备用。
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2
在锅里放少许食用油，把腰果放入锅中，小火，慢慢翻炒，待腰果变成金黄色即可，捞出备用，最后把西兰花和彩椒一起放入锅中翻炒，大约2分钟，放入稍许盐，把切好的蒜末也放入锅中，翻炒3下，即可出锅。
制作小窍门
在最后一步，把腰果炒好后，不需要再放油炒蔬菜了，因为锅中一定会有剩下的油，而且这些蔬菜已经是熟的了，蔬菜是好东西，所以在炒菜的时候，我建议不要不要放太多油，对身体不好
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