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“ 莲藕的故事 (一)莲藕的传说 几千年前，一个叫欧莲的姑娘和丈夫生活在一个小村子里，两人相亲相爱，不离不弃。一天夜里，丈夫被官僚拉去征兵，一去无回。欧莲痛苦之中留下一首《送别诗》后，投入深池，结束自己的生命。
水送舟，鞋送泥，飞沙送马蹄。
笔送墨，弦送音，玉梳送丝青。
枕送眠，月送霞，烛火送香蜡。
珠送泪，帕送腮，离别送愁哀。
悲兮！悲兮！
西送日落东送君，堤水秋池两依依。
上天被欧莲的痴情感动，让他们的灵魂在池水里相聚。后来他们化作莲藕，为祭奠他们的爱情，莲藕藕断丝连，体现爱情的伟大，体现人们的离别之痛。
今天被莲藕的故事给感动了，让我们做了一份莲藕菜来怀念爱情吧 ”