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收录时间:2021-11-20 21:58:39      热度:5352℃
盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法

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学会烘焙,会给我家宝贝做各种美食,小点心,她有了向朋友嘚瑟的资本,天天问,妈妈,今天有什么新鲜的糕点呢,好期待啊,我说宝贝别急,今天妈妈给你做了迷你梅花派,记得分点给小朋友们吃哈!

食材明细

主料
辅料

美食特点

盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤

  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:1
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    1. 黄油室温软化加入糖粉拌匀;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:2
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    2. 黄油打发至颜色变浅状态蓬松;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:3
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    3. 加入蛋液和香草精打匀;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:4
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    4. 加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:5
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    5. 将面团擀开成2mm厚的面片;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:6
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    6. 用花型的饼干模具刻出派皮的造型;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:7
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    7. 将派皮放入迷你马芬连模中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:8
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    8. 烤箱预热170°,中层上下火,时间15分钟;
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:9
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    9. 淡奶油加糖打发,装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里(你也可以根据个人喜好加入其它馅料,比如果酱、坚果黄油酱等等都可以);挤上巧克力酱,撒上装饰糖即可完成。
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:10
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    成品图
  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:11
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  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:12
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  • 盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派的做法步骤:13
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制作小窍门

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:
1.磨具尽量用小点的,这个派比较迷你哈!
2.中间白的部分可以用棉花糖代替哦!

菜谱标签: 甜品  

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