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收录时间:2024-02-26 05:21:50      热度:6591℃
蜂蜜小面包的做法

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食材明细

主料
  • 高粉 500克
辅料
  • 酵母 9克
  • 适量
  • 0.5勺
  • 3勺
  • 食用油(和面) 3勺
  • 芝麻 适量
  • 食用油(烤盘用) 5勺
  • 蜂蜜 适量
  • 鸡蛋 1个

美食特点

蜂蜜小面包的做法步骤

  • 蜂蜜小面包的做法步骤:1
    1
    酵母,水,盐,糖,食用油调成酵母汁倒入面粉里面,揉成团!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:2
    2
    盖上保鲜膜冷藏十小时左右!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:3
    3
    面团取出后揉成长条!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:4
    4
    分成大小差不多的剂子!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:5
    5
    擀成椭圆形面片!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:6
    6
    从上到下卷起!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:7
    7
    切开,摆的时候切开口朝下!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:8
    8
    烤盘铺上锡箔纸,倒上油和蜂蜜,撒上芝麻,然后才上切好的面包!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:9
    9
    依次都摆好之后要进行第二次发酵,大约是一小时左右!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:10
    10
    发酵好之后抹上蛋液,烤箱预热180度中层30分钟左右,中途要抹一层油!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:11
    11
    成品欣赏!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:12
    12
    成品欣赏!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:13
    13
    成品欣赏!
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:14
    14
    成品欣赏!
本次制作《蜂蜜小面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   面包  

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