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“粽”难忘【粽子烧排骨】

铸味坊
收录时间：2021-11-20 21:57:15      热度：5163℃
“粽”难忘【粽子烧排骨】的做法

  1张图片

“ 端午已过，亲们吃粽子的热情消退了吗？
若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子，不防换个花样来吃吃看，会有意想不到的惊喜哦！ ”

食材明细

主料
  • 肋排 600克
  • 白米粽子 5个
辅料

美食特点

“粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤

  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：1
    1
    原料图
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：2
    2
    粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：3
    3
    排骨焯水洗净备用
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：4
    4
    余油爆香葱、姜、香叶和八角
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：5
    5
    下排骨翻炒
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：6
    6
    炒至边缘微黄，喷料酒
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：7
    7
    倒入生抽
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：8
    8
    加老抽上色
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：9
    9
    冲入热开水
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：10
    10
    转小火慢炖45分钟后
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：11
    11
    加入粽子
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：12
    12
    加入2大勺白糖、小半勺盐，盖盖焖10分钟
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：13
    13
    收汁起锅时，俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：14
    14
    成品欣赏
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤：15
    15
    成品欣赏
本次制作《“粽”难忘【粽子烧排骨】》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   常见菜式   荤菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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