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收录时间:2022-11-15 20:20:18      热度:1188℃
烤冷面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 冷面皮 1个
辅料

美食特点

烤冷面的做法步骤

  • 烤冷面的做法步骤:1
    1
    电饼铛加热,放一汤匙食用油,放入金针菇,油热放入一张冷面皮,加热半分钟打一个鸡蛋用铲子搅匀,平铺到冷面皮上。
  • 烤冷面的做法步骤:2
    2
    加热到鸡蛋稍微凝固,用铲子和筷子辅助把冷面皮翻面。改小火。
  • 烤冷面的做法步骤:3
    3
    孜然粉,蒜蓉辣酱甜面酱提前拌匀,刷在冷面皮上,爱吃辣的撒一点辣椒面。
  • 烤冷面的做法步骤:4
    4
    在冷面皮上洒点陈醋,白糖然后放上金针菇,葱花,香菜和圆葱。这些东西放完了基本上冷面皮也好了。
  • 烤冷面的做法步骤:5
    5
    将冷面皮卷起用铲子切段。
  • 烤冷面的做法步骤:6
    6
    大功告成,出锅盛盘!
本次制作《烤冷面》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 小吃  

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