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咖喱牛肉面
咖喱牛肉面
慢太婆爱吞书
收录时间:2021-11-20 21:55:47 热度:6866℃
1张图片
“
简单易行,最适合我这种慢手党了(经常炒菜来不及放这个那个),咖喱其实配饭更好次呢,无奈家里有个想吃面的货~
”
食材明细
主料
牛肉
200克
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
咖喱块
1个
生姜
10克
大蒜
10克
料酒
1勺
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱牛肉面的做法步骤
1
准备好牛肉切块焯一下,胡萝卜土豆切块,生姜大蒜,乌冬面,咖喱块
2
放油,煸香姜蒜,放牛肉炒,加一勺料酒
3
倒入土豆胡萝卜块接着炒,炒过的土豆好吃一点
4
加水没过蔬菜,煮10-15分钟
5
煮菜的时候可以把乌冬面另起一锅煮一下,乌冬面很好熟的,不要煮久
6
放入咖喱块再煮个5-10分钟,中间去搅一搅,以防底部结块
7
放入乌冬面边炒边收汁
8
味道浓郁的咖喱牛肉乌冬面~
本次制作《咖喱牛肉面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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